随着冻干鸡肉、牛肉、鱼肉、蛋黄及动物内脏等宠物食品需求增加,越来越多加工工厂开始配置宠物食品冻干机生产线。冷冻干燥机采用低温冻结和真空升华方式去除物料中的水分,能够减少持续高温对肉类色泽、气味和营养成分的影响,适合加工高附加值宠物主粮、零食及复合营养产品。
宠物食品冻干机生产线通常包括原料解冻、挑选、清洗、切割、配料、成型、装盘、预冻、冷冻干燥、筛分和包装等环节。鸡胸肉、牛肉、鱼肉等原料可以切成肉粒、肉块或肉片,也可以与蔬菜、蛋黄和营养配方混合成型,再均匀铺放到料盘中,进入冷冻干燥机完成脱水。

冷冻干燥机先将宠物食品充分冻结,使内部水分形成稳定冰晶,再通过真空系统和板层控温,使冰晶直接升华。合理的装盘厚度、冻结温度和干燥曲线,有利于减少产品收缩、中心含水率偏高及批次干燥不均等问题。冻干完成后,产品需要在低湿环境中及时出料、检测和密封包装,避免吸湿返潮。
宠物食品冻干机生产线的配置应结合原料种类、产品尺寸、单批处理量、厂房条件和包装方式综合确定。上海田枫拥有20多年的冷冻干燥机制造经验,可提供实验型、中试型及工业化宠物食品冷冻干燥机,并根据工厂需求进行非标定制,配合前后端设备形成稳定、节能的宠物食品冻干生产线方案。

