20年研发生产经验!冻干设备+解决方案提供商!
2024-06
冻干技术是一种将食品或药品在低温条件下冷冻并加压,将其中的水分通过升华过程蒸发掉的技术。… [了解更多]
2024-06
作为一种先进的制冷技术,近年来在改善供水设施方面发挥着重要作用。… [了解更多]
2019-10
与传统的晒干、烘干水蛭(也叫蚂蟥)方法相比,冻干机在水蛭冻干工艺优势在于能排出97%左右的水分,因为在低温下冷冻干燥17h以上,水蛭的蛋白质、细胞等热敏性物质不易变质或损伤,结构稳定,有效成分损失少,药效高,但这种方法的温度低,加工时间长,能耗高。… [了解更多]
2019-10
食品冻干机技术:冻干山楂怎么做出来的?它由以下步骤来实现:冻干前处理(选料、清洗、沥干、半切)、然后速冻、低温冻干,经真空包装制成成品;用本发明方法制造冻干山楂,很好地保持了山楂的营养和鲜味,且保存期长、食用方便。… [了解更多]
2019-10
随着食品冻干机的不断发展和应用,冻干即食食品不但食用方便,而且高营养,深受人们喜爱。下面,来说下食品冻干机在冻干即食鲍鱼的应用。冻干即食鲍鱼加工方法,其包括步骤:将鲍鱼带壳清洗-—带壳打花刀(即在鲍鱼肉表面上用刀划出一些很深的刀纹)-—入味-—带壳蒸… [了解更多]
2019-10
传统干燕窝和即炖燕窝都属于燕窝干制品,什么是即炖燕窝呢?是指以原生态无污染毛燕为原料,经过挑毛去杂清洗等工艺,然后通过食品冻干机设备进行真空低温冻干,整个过程无污染、无添加、无漂白,从而保持燕窝的天然营养成分,燕窝冻干后免泡免挑免洗可即炖食用。… [了解更多]
2019-09
冻干机在羊胎素水解提取液冻干粉的应用,其步骤工艺流程包括解冻、清洗、蒸煮、酶解、过滤提取、冻干、超微粉碎、灭菌入库。羊胎素水解液冻干粉中蛋白质含量高,由羊胎素酶解液提取精炼成形,可直接加入化妆品中,… [了解更多]
2019-09
食品冻干机加工沙棘果真空冷冻干燥过程技术,沙棘果的冻干过程主要分为三个阶段:预冻阶段,升华 干燥、解析干燥。下面详细介绍这三个阶段:1、预冻:在预冻阶段要把沙棘果冻结成坚硬的、形成共晶状态的冰晶,保证在升华干燥阶段只有升华,没有部分液态水的蒸发现象产… [了解更多]
2019-09
经食品冷冻干燥机加工成冻干沙棘果粉,因是真空冷冻干燥这种低温干燥方式,在超低温状态下升华掉果粉中的水分,其优势是既可以作为原料长期贮存,又可以直接复水食用。保留了沙棘果中原有的多种活性营养物质,不添加任何添加剂和香精,原汁原味。… [了解更多]
2019-09
食品冷冻干燥机在西兰花蔬菜冻干加工工艺流程,包括以下步骤:1、将挑选的西兰花在清水槽中清洗干净;2、将洗好的西兰花切成小块;3、将切好的西兰花放在流动的杀菌水中,再次清洗,除去残留的Naclo;… [了解更多]
2019-09
芦笋冻干机设备的冻干工艺及注意事项:1、预冻工艺:用电阻法测定绿芦笋的共晶点温度区域为-11℃~ -13℃。通过两因素对比试验确定预冻的工艺条件为: 预冻温度-20℃,预冻时间6h。2、干燥工艺:通过正交试验,确定较优冻干工艺条件 为:工作压力55P… [了解更多]
2019-09
食品冷冻干燥机是一款可以在低温真空环境下使得产品脱水干燥的冻干机设备,一般来说,主要含水的产品都可以冻干。那么,常见的冻干产品有哪些呢?下面上海田枫厂家整理下,食品冷冻干燥机可以冻干哪些种类产品:水果类: 香蕉、苹果、草莓、黄桃、榴莲等;… [了解更多]
2019-09
品冷冻干燥机在蔬菜领域应用也较广,例如小米的方便食品番茄冻干面、速食食品、冻干蔬菜调料包等等。这里说说,食品冷冻干燥机在西兰花冻干工艺技术:西兰花的共晶点温度为-10~-15℃,实际生产中的冻结温度为-30~-35℃。根据西兰花冻结温度,确定了升华干燥… [了解更多]
2019-09
冻干粉是通过医用冻干机设备在真空低温环境下,使得药液水分升华制得。因低温干燥方式很好保留冻干粉的活性成分及有效成分。冻干粉的制作工艺其实也不是很简单的,大体的工艺流程就是先分装好进行预冻,然后升华干燥,再次进行冷冻。预冻是一个恒压冷却的过程,升华干燥… [了解更多]