随着冻干技术的发展,各种冻干水果干不断涌入我们的生活中,深受人们喜爱。对于深爱草莓干的小编来说,这里给大家分享一个草莓干制作的“秘密武器”--食品冻干机以及草莓干自制工艺。
通过食品冻干机制作的草莓干,因口感酥脆,所以也被称为草莓脆,它不同于传统烘干方式制作的草莓干,草莓脆无添加剂,非油炸,健康休闲零食。
小型食品冻干机分享家庭自制草莓水果干步骤,主要如下:
一、原料选择
拣选新鲜的草莓为原料。
二、清洗、切片、摆盘
将挑选的草莓进行清洗干净,去除果蒂、分切成小块,在平整铺放到食品冻干机的托盘内。
三、冻干
把托盘放到食品冻干机设备里面,进行冻干;
四、包装
等待冻干程序自动运行结束,取出草莓干,密封包装即可。随时想吃随时拆袋即食!
此图效果是田枫实验室冻干机冻干效果
下面为您推荐一款原位小型食品冻干机(TF-HFD-1),适合家用,体积小巧,220V电源即插即用。在家就可以自制各种各样的冻干水果干,就不用担心在买到不健康的食品。
田枫冻干机:www.tfyqchina.cn/index.php?case=archive&act=list&catid=52