冻干猕猴桃
制样设备型号:TF-SFD-10冻干机
猕猴桃被认为是营养密度最高的水果,不仅富含人体所需的多种维生素和氨基酸,维生素C含量更居水果之首,成熟时鲜果还含有叶绿素,被誉为“中华水果之王”;猕猴桃还具有较高的药用功效,具有降低血液中胆固醇及甘油三酯的功能,具备清除活性氧自由基,抑制肿瘤细胞,提高免疫功能等方面的药理活性。我国是猕猴桃的优势主产国,品种资源丰富。
然而,猕猴桃鲜果皮薄多汁,采后极易变软腐烂,严重影响猕猴桃产品附加值提升,制约猕猴桃加工产业链延伸与拓展。通过冻干机设备在低温下使得新鲜猕猴桃脱水干燥,能很好保留猕猴桃原有营养成分及风味。
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